Panificio artigianale dal gusto autentico
IL CUORE DI CRAZY FARINA
Crazy Farina è molto più di un semplice forno: è un luogo dove ogni giorno prende vita la passione per la panificazione tradizionale e la convivialità tipica romana.
Situato nel quartiere Collatino, tra via Collatina e via Prenestina, a pochi passi da Villa Gordiani e dal Parco Prampolini, il nostro panificio artigianale è diventato in breve tempo un punto di riferimento per chi cerca pane fragrante, pizza genuina e una gastronomia ricca di sapori autentici.
L’ambiente è familiare e accogliente: un sorriso, una battuta e il profumo del pane appena sfornato accompagnano chiunque entri.
Da Crazy Farina non si viene soltanto a comprare, ma a vivere un’esperienza che sa di casa.
Pane fresco e prodotti da forno
Pizza al taglio e pizze tonde
Gastronomia e rosticceria
Un’esperienza tra tradizione e modernità
Il nostro panificio artigianale nasce dall’idea di unire la tradizione del forno romano con un approccio moderno e dinamico. Da Crazy Farina ogni dettaglio è curato: dall’impasto a lunga lievitazione, fino alla scelta delle materie prime di qualità.
Chi viene da noi trova non solo pane e pizza, ma un vero e proprio punto di ritrovo del quartiere. L’atmosfera rilassata, unita alla cortesia del personale, fa sentire ogni cliente parte di una piccola comunità.
Crazy Farina pensa anche a chi non ha tempo di fermarsi. Tutti i prodotti della nostra panetteria, le pizze e i piatti della gastronomia sono disponibili sia da asporto che con consegna a domicilio. In questo modo il profumo e la bontà del nostro panificio artigianale possono arrivare direttamente a casa tua, mantenendo intatta la freschezza.
Pane fresco e prodotti da forno
Ogni mattina il banco si riempie di specialità preparate con ingredienti selezionati e lavorazioni che rispettano i tempi naturali della lievitazione.
Il nostro panificio artigianale propone una vasta gamma di pani: dal classico filone di grano duro casereccio al pane ai 7 cereali, fino al pane integrale e ai cazzotti di grano duro con olive, perfetti per accompagnare ogni pasto.
Non mancano panini all’olio, ciabattine, rosette e il tradizionale pane sciapo romano. Ogni forma è il risultato di un sapere antico e di un amore per la semplicità che si ritrova in ogni morso. Accanto al pane, troverai fragranti focacce, grissini e biscotti artigianali ideali per una colazione genuina o una pausa golosa.
FARINE DI QUALITà
INGREDIENTI SELEZIONATI
ASPORTO E DOMICILIO
Pizza alla pala e pizze tonde
La nostra
pizzeria propone la tipica pizza alla pala romana, leggera e digeribile, con un impasto che lievita lentamente per sviluppare gusto e fragranza.
Ogni teglia è condita con generosità: dalle versioni classiche come margherita e bianca con mortadella, fino a combinazioni più creative che seguono la stagionalità.
Accanto alle pizze al taglio, Crazy Farina sforna pizze tonde cotte a regola d’arte, perfette per chi vuole una cena completa. L’equilibrio tra impasto e farcitura rende ogni pizza saporita ma mai pesante, ideale da gustare sul posto o da portare via.
Le nostre proposte
Supplì artigianali
Dal classico con riso, pomodoro e cuore filante di mozzarella, a quello con ‘nduja, per un tocco piccante e irresistibile
Primi piatti
Dalla pasta classica alle tagliatelle fatte in casa, proposte in varie versioni
Pane fragrante
Dal Filone di grano duro ai Cazzotti i alle olive di grano duro, dal classico casareccio fino alla Ciambella, Coppietta e le Ciabattone
Pizza croccante
Pizza croccante e saporita nella versione alla pala tipica romana oppure tonda in varie preparazioni, sia bianche che rosse.
Dolci della casa
Fragranti e fatti a mano, i dolci del nostro forno sono pronti a conquistarvi al primo morso!
Gastronomia e rosticceria
A pranzo il banco della gastronomia si riempie di piatti pronti che soddisfano ogni appetito. Lasagne, cannelloni e primi piatti casalinghi si affiancano a secondi gustosi e specialità di rosticceria sempre diverse.
Impossibile resistere ai nostri fritti: supplì classici, supplì con ‘nduja dal gusto deciso, crocchette di patate e altre sfiziosità che portano subito allegria in tavola o un momento di dolcezza con i nostri dolci della casa.
L’offerta è pensata per chi vuole un pasto veloce ma di qualità, sia da consumare sul posto sia da portare a casa.
